Мне близко мнение Виктора Левинского по поводу сочетания еды из KFC и вин. Сам бы я предложил для крылышек любое фанагорийское красное, но сухое (саперави, мерло, каберне), а для грудок — рислинг. Можно тоже фанагорийский. а не с берегов Рейна или Мозеля.
Браво!
Я удивлен, что на это есть ответ винного эксперта и вообще это возможно. Честно - не ждал. Но мне все же кажется, что к пище из KFC больше всего подойдёт кокакольное)).
Учитывая специфику блюда и его объем, я бы не осмелился предложить традиционные белые вина. А вот какой то шмурдяк, типа портвейна 777, пришелся бы в самый раз.
С какой стати вообще предлагать шмурдяк?
Плотные белые из Фриули, например Винтаж Тунина от Ерман.
Розовый Кристаль! Новозеландский пино-нуар, например Вилла Мария. Красностоп Золотовский от Ведерников. Тавель.
Ого! Кристаль, или даже Вилла Мария - не слишком ли шикарно для ведра курочки? :)