Я бы порекомендовала качественный толстый линолиум. В отличии от того же ламината, его можно мыть чем угодно, он не боится попаданий воды и жира, стирается и царапается сложнее ламината.
Паркет очень дорогой, да и воды боится, плюс циклевать его - сомнительное удовольствие. А бывшие одно время модные "каменные" полы... Либо они холодные, либо, если они не гладкие, то в поры и неровности забивается все, что только может и это практически невозможно вывести и они еще более скользкие, чем линолиум.