На Дальнем Востоке имеется такой производитель как ООО "Барк". Варят отличное пиво, разных сортов, но всегда имеется привкус чего-то фирменного. Так же "Бочкари" Алтайский край, производят достаточно хорошее пиво, отдельно отмечу Dunkel Berg и Weiss Berg их производства.
Самое лучше отечественное пиво, из всех, что я пробовал - Жигулевское пиво (или же Фон Вакано) Самарского розлива. К сожалению в Москве, все Жигулевское пиво - это пиво Мытищинского розлива (совершенно не то).
Главное пить прям с завода, На Дне)
Можно попробовать необычное пиво, которое производят в России в Москве по технологии Pilsner
Вот ссылка https://www.moscowine.ru/item/1516-pilsner.htm
Точно будет отлично смотреться в коллекции необычных бутылок.