Здесь все достаточно просто. На съемочной площадке с детьми всегда находятся их родители или опекуны, и плоха та мать, которая не знает, как ее ребенка заставить смеяться или плакать. Это что касается младенцев. Если же говорить о малышах детсадовского возраста, то обычно они очень быстро набираются опыта, как и любые дети, и с удовольствием выполняют указания режиссера, под присмотром родителей опять же. Дети играют с огромным удовольствием, поверьте. Насильно их в кадр никто не ставит )