Крыша дворца была покрыта свинцом. Несмотря на своё название помещение Дворца Дожей служило не только резиденцией правителей Республики Святого Марка. Личные апартаменты главы Венеции занимали лишь северное крыло здания. В палаццо также проводились заседания членов Большого Совета и Сената.
Здесь проходили слушанья Верховного Суда, работала тайная полиция и инквизиция. На первом этаже располагались юридические конторы, канцелярия, морское ведомство и прочие муниципальные учреждения. Таким образом, Дворец Дожей был домом правительства Венеции, удивительного города-государства, не знавшего единоличной власти на протяжении нескольких веков своей яркой истории.
Дворец Дожей в Венеции имел две тюрьмы, одна из них была вместо чердака под самой крышей и называлась "Пьомби" от итальянского названия свинца, материала, котрым была эта крыша покрыта.