На мой взгляд, профессионализм дизайнера, во-первых, в его ключевых навыках - как он владеет стилем, цветом, формами, во-вторых, развивается ли он или "почивает на лаврах")
Важным качеством дизайнера является также умение коммуницировать - настоять в принципиальных вопросах, направить умело заказчика в тех вопросах, которые считает важными и уступить там, где это возможно.
Круто, если дизайнер с первой встречи видит клиента и понимает, по пути ли им или сотрудничество не будет плодотворным.