Это можно увидеть наглядно - есть документальный цикл под названием "Апокалипсис: Первая мировая", который составлен в основном из реальной хроники тех лет.
Качество, конечно, то еще (однако и на том спасибо) - но иллюстрируется все - от мобилизации и окопной жизни, до походов в атаку.