Нэнси МакВильямс "Психоаналитическая диагностика". Книга написана для студентов-психоаналитиков, но там все изложено достаточно доступно. Если хотите получить базовое представление о психологических защитах и вариантах развития личности с преобладанием тех или иных защит — обязательно посмотрите.
Зиглер, Хьелл - теории личности. Это библия для начинающих.
Дальше человек сможет разобраться сам с тем, что ему интересно. Остаётся 1 совет - покупайте литературу по психологии в разделе учебников.
Эту программу вузовского преподавания психологии, кстати, создал И. В. Сталин.