Гугл.))))
Лично я знаком с поваром-кулинаром ;)
На ютубе есть интересный канал на котором много интересного у Светланы Черновой. Все доступно объясняет и показывает, посмотрите.
О, Энди Шеф, правда я готовила по его рецепту только шоколаднючий пришоколаднючий пирог(раз 5), а подруга лимонный! И всё вышло на ура! http://andychef.ru/recipe/