Сможете с умным видом спорить о том, был ли прав Шопенгауэр, когда называл Гегеля дилетантом, а также понимать анекдоты про Канта.
В профессиональном плане - особо никаких, кроме разве что аспирантуры и дальше работы на кафедре где-нибудь. К счастью для вас, в бизнесе полно также самых разных вакансий, где в требованиях написано просто "высшее образование", не важно какое. Главное - быть умным, трудолюбивым и находить общий язык с людьми.
Каким-нибудь маркетологом или там копирайтером можно работать хоть с философским, хоть с медицинским. Да хоть бухгалтером - в аудиторских компаниях, например, работают люди с любым образованием, осилившие учебник по бухучету в объеме достаточном для прохождения собеседования.