Мне интересно не то, что они любят и что едят, а что им реально полезно. Например, пишут, что заготавливают веники из тополя, осины и клёна. А в книге по ветеринарной токсикологии написано, что гликозиды и алколоиды - ядовитые для коз вещества. В осине и тополе содержатся гликозиды, а в клёне - алколоиды. Пишут, что дуб и ольха в больших количествах вызывает запор, а тополь тоже содержит дубильные вещества, почему про него не пишут, что вызывает запоры? Содержится ли в нём столько дубильных веществ, которые могли бы вызвать запор?
Что касается заготовки веников для коз, то можно немного расширить список деревьев: кроме осины, можно заготовить иву, яблоню, вишню, абрикос т.е. садовые деревья. Дубовые ветки действительно могут вызвать запор, так как содержат в коре много дубильных веществ. Хочется сказать , что заготовка веников это лишь добавка к рациону. Основным кормом зимой должно быть все же хорошее сено из разнотравья. Если вы правильно кормите своих коз, то проблем не возникнет. А если они сидят на одних вениках и зерне, тогда конечно, будут и запоры и завал преджелудков. Коза животное жвачное. Ей нужно в стойловый период хорошее сено и солома. А летом естественно, трава.
И не забывайте о соли. Без нее нарушится процесс пищеварения. Соль должна быть в свободном доступе в виде лизунца. Хорошо, если это будет лизунец с минеральными добавками. Например Фелуцен.