Если рассматривать средние века как период времени с 500 до 1500 годов нашей эры, важнейшими открытиями в этот период были, к примеру, основы химии (алхимия), бритва Оккама, математические открытия (квадратные уравнения, алгебра, десятичные дроби), географические открытия (исследования Африки, Азии, открытие Америки), исследования в области физики (огнестрельное оружие, основы магнетизма, очки), изобретения Леонардо да Винчи (в основном в области механики).
На нашем портале есть статья о более поздних научных открытиях. Многие из них невозможно было бы совершить без научных открытий, совершенных в Средние века.
В средние века отдельные отраслевые науки выделились из философии. В эпоху античности все ученые назывались философами. В средние века были заложены фундаментальные основы математики, физики, химии, медицины и др наук.