Здравствуйте. Я сам учу японский язык уже некоторое время, и, думаю есть чем поделиться.
Для изучения японского языка, незаменимым учебником является "Minna no Nihongo". Вы встретите эту книгу в, наверное, любом топе. Minna no Nihongo состоит из нескольких частей. Эту книгу используют бо́льшая часть учителей японского языка.
Также популярна Genki, за эту книгу отвечать не могу, но Говорят, что она неплохая.
А сам я сейчас учу по "Полный курс Японского языка" от С.В. Майдоновой. Тоже хорошая книга, рекомендую.
Итого: Рекомендую взять либо Minna no Nihongo, либо "Полный курс Японского языка". Брать, или нет Genki - решайте сами, я не вручаюсь.
Совет: если будете учить по Minna no Nihongo - для начала выучите алфавиты - хирагану и катакану. Или хотя бы, для начала - хирагану.
В "Полном курсе японского языка" же алфавиту учат в самой книге.
Надеюсь мой ответ вам поможет. Будут ещё вопросы по японскому языку - задавайте. Глупый вопрос - незаданный вопрос.