Чаще всего, если речь идет о русскоговорящих, то это звукопроизношение и интонация. Артикуляционная моторика еще само собой, потому что артикуляцию звуков нужно ставить.
Задержки речевого развития, заикание, алалии, занимается с аутистами, ДЦПшками. Работают с пожилыми людьми после инсульта. Развитие фонематического слуха, особенно у деток билингвов.