Какие самые простые и сложные ЕГЭ сейчас существуют?

Нельзя назвать экзамен по определенному предмету назвать самым сложным, все зависит от уровня преподавания в школе в течение последних лет. Если в школе была сильная химия, но слабый английский, экзамен по химии вам покажется не сложным, а по английскому придётся сильно напрягаться. Поэтому все в первую очередь зависит от базовых знаний по определённому предмету. 

Есть ещё такой фактор как средний балл по предметам. Самый высокий средний балл по английскому, это 78. Это говорит о том, что большое количество ребят по данному предмету получают хорошие баллы. Такая же ситуация с русским языком- 68. Самый низкий средний балл по биологии. В этом году около 50. 

Средний балл ЕГЭ по профильной математике около 56, по информатике около 60. 

Тут опять же все зависит от вас самих, от вашего опыта. Мне было к физике готовиться легко, потому что я выиграл олимпиады и мне предмет нравился, я написал ЕГЭ на 90 баллов, тогда как многие и 50 баллов не набрали. По математике такая же ситуация. 

Мой вам совет: посмотрите какие предметы больше всего вам хочется изучать, по каким предметам есть уже определенная база и на какое направление в университет хочется поступать. 

Постарался максимально развёрнуто ответить на вопрос, надеюсь будет полезно.