Шампанское и игристые вина принято пить из высоких бокалов, зауженных к вершине, то есть из фужеров. Это особенно важно, потому что так пузырики дольше "играют" и шампанское будет лучше пениться. Культура питья этих напитков никак не отличается: и шампанское, и игристые вина нужно пить только из фужера, потому что букет сохраняется только в таких бокалах.