В гейзерной кофеварке кофе получается более водянистый но и более вкусовой. К турочному вкусу больше всего близко кофе-машина. Жёсткий горький и концентрированный.
Это абсолютно разные напитки, хотя оба они довольно насыщенные и плотные. Кофе в турке более густой (даже без гущи), кофе в гейзерке - более насыщенный.