Посмотрите на такую программу http://dslev.narod.ru/Termo_USB.html, которая позволяет измерять температуру, а также управлять нагревателями и охладителями в сети 1wire, состоящей из термодатчиков DS18В20( DS1820) и исполнительных устройств DS2413. Требует изготовлениия несложной платы переходника USB-1wire.