Хочу пойти учиться в колледж на учителя начальных классов. Будет ли в дальнейшем меня это как-то ограничивать и лучше пойти в ВУЗ? Или разницы нет? Спрос на таких выпускников одинаковый?
Если вы хотите стать учителем, вас в любом случае "отправят" получать высшее образование, это сейчас, можно сказать, обязательно требование к учителю.
Ну и приниципиальная разница есть - все-таки это разные уровни образования. СПО и ВО - вещи по рангу несопоставимые.