Как и по многим другим темам, лекции по теории музыки можно найти на Coursera (конечно, требуется определенный уровень английского).
Из сохраненных могу поделиться:
История рока: https://www.coursera.org/course/historyofrock1 - часть 1, https://www.coursera.org/learn/history-of-rock-2/home/welcome - часть 2
История Rolling Stones - https://www.coursera.org/course/rollingstones
Развитие музыкального понимания - https://www.coursera.org/course/musicianship
Слушаем мировую музыку - https://www.coursera.org/course/worldmusic