Мне вот очень нравится подкаст Антона Позднякова "The Big Beard Theory" (Теория Большой Бороды) - самое научно-космическое русскоязычное аудиошоу. Да, там в первую очередь про космос, но не только. Рекомендую.
А в целом в подкастах есть раздел "Естественные науки" и "Образование". Там много всего. Плюс раздел "Documentary" там тоже стоит поискать/послушать.