Если Вам нужна непролазная изгородь, садите колючие сорта ежевики, и никто не пройдет через нее, и с ягодой будете.
Единственное, некоторые сорта ежевики очень сильно разрастаются, могут возникнуть проблемы с соседями
Это может быть, например, калинолистный пузыреплодник, туя, терн, самшит, боярышник, форзиция, бирючина, тис, листопадный барбарис Тунберга.