Модель зависит от ваших целей (от стиля катания и опыта), но судя по вопросу вы новичок, в таком случае брать нужно мягкую модель. Марки: Burton, DC, Adidas, Salomon. С сегодняшним курсом цены заоблачные, значит прямая дорога на авито. Можно купить хорошие боты б/у, при ограниченном бюджете самое то чтобы учиться. Если решите брать б/у посмотрите внимательно чтобы все застежки работали.
А во сколько обойдется, в среднем, сноуборд, шлем, куртка, штаны (если можно так назвать), защита для таза. Спасибо!