На мой взгляд не требовательные растения, это, в первую очередь, хойя. У меня выросла в огромный тяжеленный куст при минимуме ухода: не очень частый полив, иногда с удобрением (засушить хойю это ещё надо умудриться), периодическое опрыскивание и горячий душ примерно раз в месяц. Очень благодарное растение, постоянно пускает новые усы и цветет.
Следующее растение, которое считаю не особо требовательным к уходу - это эпипремнумы. Умнички, растут как на дрожжах. Успевай только обрезАть их.
Также сингониум, хлорофитум тоже хорошие варианты, очень лёгкие в уходе товарищи.
Помимо перечисленных, Замиакулькас- обьемный, выносливый, засухоустойчивый, красивый, особенно чёрные сорта.
Бегонии декоративно-лиственные тоже не требуют особенного ухода, только быстро разрастаются, нужно будет рассаживать.
Кактусы :-)
Нет, а если серьезно, то у меня живет алоэ, ухода надо минимум, само по себе растение красивое и даже полезное, так что вот вам шикарный вариант.