А я хочу обратить внимание не на учебники, а на интересные работы социологов. Одна из них работа Зигмунта Баумана - "Актуальность холокоста". Это пример научного подхода к сложнейшему социальному явлению, вы увидите пример отличного исследования, при этом написанного доступным языком.
Продолжая эту же тему, предложу работу Филипа Зимбардо - "Эффект Люцифера. Почему хорошие люди превращаются в злодеев". Это уже с уклоном в психологию, но эта работа автора Стенфордского эксперимента, про который так или иначе студентам-социологам все равно рассказывают.
Я предлагаю эти книги для того, чтобы вы знали - социология это не только учебники с кучей определений. Это множество интереснейших работ, показывающих то, что скрыто от глаз обычного человека.
Так как хорошие книги по социологии уже назвали, приведу пример из смежной области - Социальная психология Д. Майерса и Зарубежная социальная психология Андреевой. Читается интересно а предмет изучения тот же.