Подборка с Арзамаса для будущих искусствоведов:
• Аби Варбург. «Великое переселение образов. Исследование по истории и психологии возрождения античности»
• Генрих Вёльфлин. «Основные понятия истории искусств. Проблема эволюции стиля в новом искусстве»
• Эрвин Панофский. «История искусства как гуманистическая дисциплина» // Э. Панофский. «Смысл и толкование изобразительного искусства»
• Карло Гинзбург. «Мифы — эмблемы — приметы. Морфология и история»
• Борис Виппер. «Введение в историческое изучение искусства»
• Сергей Даниэль. «Искусство видеть»
• Юрий Лотман. «Об искусстве»
• Владимир Пропп. «Морфология сказки»
• Йохан Хёйзинга. «Осень Средневековья»
От себя добавлю "Словарь сюжетов и символов в искусстве" Джеймса Холла. А вообще, советую вам читать статьи об интересующих вас жанрах и направлениях и просто выбирать книги к прочтению из списков библиографии.