Все-таки "иметь представление" и "разбираться" это разные вещи. Поэтому я отвечу только на первую половину вопроса.
Начинать, как мне кажется, нужно с недавно изданной по-русски книги "Искусство с 1900 года", где в числе авторов Розалинд Краусс, Хэл Фостер и Бенджамин Бухло - сплошь звезды первой величины. Книга дорогая, но она есть в сети.
Из отечественного я бы порекомендовал "Эпоху сокрушительных творений" Александра Якимовича и "Модернизм" Михаила Германа.