На этот вопрос ответил в свое время мой любимый поэт (и великий преподаватель, почитаемый профессор в Америке) Иосиф Бродский. Он назвал его "Литература, обязательная к прочтению". Этот список находится в свободном доступе на просторах интернета, по памяти приведу выдержки:
Платон. «Диалоги»
Боэций. «Об утешении философией»
Данте. «Божественная комедия»
Шекспир. «Антоний и Клеопатра», «Гамлет», «Макбет», «Генрих V»
Гоббс. «Левиафан»
Кант. «Критика чистого разума»
Гете. «Фауст»
Достоевский. «Записки из подполья»