Религия Ислам состоит из Откровения, которое было ниспослано Аллахом в виде Кур'ана и Сунны пророка.
Соответственно, изучение Ислама следует начинать и продолжать его в дальнейшем с чтение тафсира Кур'ана (смысловой перевод + разъяснение). Могу посоветовать на русском языке тафсир ас-Саади и тафсир Ибн Касира.
Также следует ознакомиться с хадисами пророка. Рекомендую вам два сборника - «Сахих Бухари» и «Сахих Муслим».
Такие, какие он хочет. В чтении нет ограничений по религиозному признаку, никто не может запретить человеку читать ту или иную книгу. Вообще, это очень хорошее стремление человека в 21 веке - читать книги.