Электронное:
1. Из личного опыта могу сказать, что оочень нравится www.lingvolive.com Годится не только как немецко-русский, языков множество.
2. Из приложений неплохой: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ttdictionary.rusdeu
3. Можно не только уточнить значение слова, его грамматическую форму, произношение, частотность, но и проверить грамматическую и лексическую правильность написания целого текста размером до 800 слов. https://www.duden.de/
Бонусом толковый (немецко-немецкий) словарь со ссылками на другие словари: http://canoo.net. Есть раздел Wortformen, где приводятся формы слов (бесценная штука) :)
Бумажное:
1. На полке стоит вот этот.
2. По отзывам тоже достойный вариант.