Например, что-нибудь из богатого творчества "нашего модного всего" - Александра Васильева. Согласно Википедии у него уже 30 книг, так что определённо есть что почитать.
Кроме того, могу порекомендовать:
Тим Ганн - «Библия моды»
Кристин Бар - «Политическая история брюк»
Ольга Вайнштейн - «Денди. Мода, литература, стиль жизни»