Китай -- огромная страна, перечислить все достопримечательности в одном ответе не получится. Кто-то едет в Китай за природой: посмотреть на горы из кинофильма Аватар в национальный парк Чжанцзязце, попасть на рисовые террасы Лунцзи, съездить в Гуйлинь за горами с купюры 20 юаней или в живописный Яншо позаниматься скалолазанием. За историей можно поехать в Пекин: посмотреть на Великую китайскую стену, посетить площадь Тяньаньмэнь и дворцовый комплекс Запретный Город. В Сиане можно увидеть терракотовую армию. Также в Китае есть суперсовременные красивые города типа Гуанчжоу, Шенчженя. Отдельного внимания заслуживает мультинациональный Шанхай с набережной Вайтань и всем известной панорамой на Пудун.
Достопримечательности можно найти на любой вкус, главное, определиться с тем, что конкретно интересует.