Можно сделать вкусные нежирные рулетики с лавашом. Возьмите нежирный творог, болгарский перец, помидоры, зелень - укроп, петрушку, базилик и другие травы, овощи нарежьте и смешайте всё вместе (можно добавить немного сметаны, если получается сухо). Положите равномерно слоем получившуюся начинку на лаваш и скрутите рулетики. Нарежьте - блюдо готово!