Какая самая высокая награда для поварского искусства?

К сожалению нет такой награды.
Само поварское искусство никто не награждает. Награждают шеф-поваров званиями шеф-повар года, десятилетия, столетия и ТД. Или же ресторан, которому дают звёзды мишлен или вносят в престижные рейтинги.