Для новичков советуют выбирать пряжу из хлопка и акрила, присмотритесь к фирмам "Акрил", "Беби бест" и "Ирис" у них большой ассортимент пряжи, для новичка самое то, слишком толстые ники брать не стоит, как и тонкие, остановитесь посередине. Насчет крючка, тут все полностью зависит от пряжи, как и говорилось выше, лучше взять средний варинта, тонкими нитками будет сложно работать без опыта, так что подобрать можно что-то в районе этого