Начнём с того, что бывают "игровые" планшеты (в том числе детские), планшетные ПК, графические планшеты, даже целые "сенсорные столы" и т.д. И мощность во многом зависит от назначения - оно влияет на все характеристики в целом. Но не важно, какой из них интересует, дальнейшая информация относится к любому типу: самой быстрой памятью пока ещё является DDR4, а если вопрос о количестве, то больше 16 Гб не устанавливают, т.к. такого количества хватает с избытком (не путать с "встроенной памятью"). Вот встроенной может быть до 1000 Гб, но и цена тогда космическая.
Ну тогда какая оперативная память у самого ИГРОВОГО планшета?