Как завялить кальмары?

Для приготовления вяленого кальмара нам потребуется:

1. 1 кг. Кальмара.

2. Приправа для рыбы 2 ч.л. без горки. (не покупайте «лимонная к рыбе».)

3. Чеснок гранулированный 1 ч.л. без горки.

4. Соль 3 ч.л. без горки.

5. Сахар 1 ч.л. без горки.

6. Можно добавить кунжут и паприку.

Ранее ответ был раскрыт в этом посте: Рецепт вяленого кальмара под пивас. Пошаговый рецепт с фото. Ваш вечер будет вкусным!