А зачем себя заставлять?Наш организм прекрасно знает и чувствует,когда ему нужно и что нужно.Прислушивайтесь к нему,он плохого не посоветует.Если не хочется,значит и не нужно,а когда чего-то хочется,не отказывайтесь.
Завтракать чуть после пробуждения. Я хоть что-то кроме воды могу впихнуть себя только часа через два после того, как встала с постели. В итоге завтракаю по приезду на работу.
Выше правильно сказано, лучше слушать собственный организм
Для начала бы навсегда отучиться себя заставлять. Нет аппетита? Ищите другие подходы. Готовьте самую любимую еду на утро, забирайте с собой, кушайте позже. И навсегда забудьте слова "должен", "нужно" и т.п.
Ложиться спать более-менее голодным! А проснувшись (желательно, не в цейтноте), сделать несколько физических упражнений, выпить стакан воды (можно с лимоном), побегать-пособираться на работу/учебу.
Физические упражнения могут и уменьшить аппетит