Идти в популярную музыку. У многих поп-музыкантов современности академическое музыкальное образование. Тут, конечно, вопрос в том, на каком инструменте играете.
Можно приемлемо зарабатывать, и по барам-ресторанам выступая. Зависит от таланта, инструмента и репертуара.
Помимо ответа выше, если такого шанса нет, то получать дополнительное образование в другой сфере, заканчивать какие-то курсы, устраиваться на дополнительную работу.