Если у вас стоит цель - принудительно вылечить дочь от алкоголизма, то придется разрушить ваши ожидания. В Конституции заложено понятие о личной неприкосновенности, а также о разных правах гражданина, поэтому направить человека на лечение без его воли может только суд при условии совершения им преступления.
В вашем случае принудительным лечением от алкоголизма можно считать вывод из запоя и работу с психологом, который внушает мысль о необходимости пройти реабилитацию. В клинике "Ибис" работают опытные специалисты, которые знают, как нужно вести беседу с зависимым человеком. Как правило, такой способ оказывается действенным и 98% алкозависимых соглашаются бросить пить под руководством специалистов.
Обратитесь к специалистам, желательно в частную наркологическую клинику, если вам важна анонимность. Мне в такой клинике помогли, делали кодирование. Выпивать перестал. https://narcology.clinic/