Для начала вам необходимо определится с бюджетом и на какой ОС у вас будет ноутбук.
Далее определится с DAW (цифровой рабочей станцией) и под ее системный требования с хорошим запасом мощности подбирать ноутбук. Чем мощнее, тем лучше.
Советуем для начала Cubase Elements (работает на Windows и Mac), тем более есть возможность утановить на месяц триал версию программы, а потом купить лицензию и в дальнейшем можете обновится до версиии Artist или Pro на ваше усмотрение.