Все зависит от того на каком этапе создания кухни вы выбираете себе измельчитель. На этапе, когда у вас вообще нет кухни, на этапе, когда проект кухни утвержден осталось выбрать мойку, смеситель, измельчитель, систему сортировки отходов, короче додумать моечный центр, ну или на этапе, когда уже вообще все есть, но вот захотелось измельчитель.
Если вам посчастливилось оказаться на первом этапе, то все просто, выбирайте моечный центр в комплексе, имея ввиду тот факт, что измельчитель тем лучше, чем он больше, мощнее, тяжелее и тише. Размер и мощность дадут эффективность измельчения. Тяжесть это следствие размера, мощности и качества материалов из которых он сделан. Тишина это то что вы получите как бонус. Если измельчитель большой и тяжелый, это значит что в нем было место для шумоизоляции.
Мы всегда советуем выбирать мойку и измельчитель вместе, потому что от мойки зависит как в тумбе расположится измельчитель и сколько после этого останется свободного места.
На втором этапе советы те же, но к сожалению ваш выбор будет ограничен размерами тумбы под мойку.
Ну а если вы на третьем этапе, то советы все равно те же. Выбирайте самый большой из тех что поместится.
Выбирать не очень сложно, потому что измельчителей на рынке не очень много, а измельчителей разных производителей и того меньше.