Отлично отношусь. Микрозелень очень богата микроэлементами, а также белками и полезными сахароами. Со всех точек зрения, для организма это прекрасно. Что же касается технологии выращивания, то она крайне проста и надеюсь в ближайшее время появится большое количество городских, вертикальных ферм. Что же касается ее экологичности, то ввиду специфики ее выращивания - это одна из самых экологичных вещей на рынке фермерских продуктов
Спасибо Константин за ваш комментарий )
Полностью согласен)