Есть масса приёмов.
Стойка, поза, жестикуляция и т.д.
Но самое действенное это манерность знакомого вам уверенного в себе человека. Уверенного лично на ваш взгляд.
Перенимая его «повадки» вы автоматически научаете себя уверенности, а не просто выполняете технические установки.
Работает метод подражания, присущий нам с рождения.