Наша гидша, когда мы были в Париже, учила нас, что в таких случаях надо не очень тихо (но и не громко) сказать силь ву пле. И все. И это всегда срабатывало. мы запомнили И оказывается это работает до сих пор. В Москве например. Официанты на сильвупле, как правило пугаются и прибегают сразу.
Ох уж эти феминитивы...
Святой вы человек.
Взяла на вооружение)
это правильный способ!
Ещё можно в него хлебными крошками бросать, он рефлекторно повернётся и заметит вас.
Если Вас совсем не замечают, можно прогуляться в уборную ( руки помыть, помаду подправить никогда не лишнее ). А по пути подойти к любому официанту/бармену/хостесс и попросить чтоб кто-то подошёл к столику. Главное - вежливость)