Исполнительный лист выдается по завершению судебного процесса, когда решение вступило в силу.
В самом исполнительном листе есть указание на того, в чью пользу производится взыскание.
Если же, у вас только реквизиты, то можно на сайте ФССП, в разделе задолженности проверить конкретного должника или исполнительный лист, там будет отображаться решение какого суда является основанием.
После этого переходите на сайт суда и по фамилии должника пытаетесь найти дело, а там будет указано ФИО истца и соответственно взыскателя заодно.