В мобильном банке надо нажмите на карту или счет, затем - на кнопку "История операций". Там выберите нужное поступление. Но есть такой момент: если вам перевел деньги клиент Сбера, то там будет написана сумма и что-то вроде "Входящий перевод Павел Г". А если перевели из другого банка, а также из какого-нибудь электронного кошелька, то там будет написано, например "Альфа-банк" или "Qiwi". И имени отправителя вы не узнаете, как и первую букву фамилии. И в Сбербанке, и в банке-отправители такую информацию тоже откажутся сообщить.
По-моему самый простой способ просмотр истории операций в приложении Сбербанк онлайн, там же можно заказать выписку за определенный период, всё будет видно.