Собак-поводырей обучают специальным командам и навыкам:
-передвижение перед хозяином и совершение поворотов;
-прекращение движения перед преградой, предупреждение хозяина и ее обход (будь то даже ветка дерева на уровне головы человека);
-проход между предметами, расположенными недалеко друг от друга;
-передвижению по лестницам;
Управление собакой производится при помощи команд по типу "вперед", "тихо", "фу", "парк", "магазин" и т.д.
В дополнение к командам владельца, собаки-поводыри учатся рассуждать. Если человек дает команду пересечь улицу, когда приближаются машины, то собака учится не подчиняться. Эта способность называется умное непослушание и имеет решающее значение для безопасности и человека, и животного.
Этих собак учат игнорировать незначительные вещи, что мешают их обязанностям, например, других собак, кошек, игрушки и прочее.