Угарный газ - не имеет вкуса/цвета/запаха. Подавляющее большинство людей именно поэтому и погибает от отравления. Первичные признаки - сонливость, головная боль, слабость, потери сознания. Единственный способ контроля - установка сигнализаторов, которые начнут неистово пищать в случае, когда будет достигнут порог в 0,1 от предельно допустимого значения. Обеспечение должного удаления угарного газа - содержание каналов дымоудаления, естественной вытяжки и притока воздуха в рабочем, чистом состоянии.
Единственно действенный способ - проветривание, ускорит процесс создание сквозняка. Включайте вытяжку на всю. Желательно не находится в помещение, чтобы не надышаться.