Прежде всего нужно определить для себя меру и всегда придерживаться ее. Например, 0,5 виски/7 бутылок пива и тд. То есть найти "золотую середину" - выпить такое количество, чтобы вам было "хорошо", но в то же время можно было адекватно воспринимать действительность и отвечать за свои поступки.
Если просто хочется пить безмерно - бухать одному
Краснеть имеется в прямом смысле слова.
А не: "Краснеть за поступки проделанные в результате употребления бутылочки-другой"
Краснеют щеки я имел ввиду